Dual Technology
Dual Technology
Ideale per la pasticceria e cioccolateria.
Dual Technology è il sistema di refrigerazione appositamente studiato per la conservazione e l’esposizione del cioccolato: vetrine refrigerate dotate di gruppo incorporato, refrigerazione ventilata e gestione elettronica appositamente progettata per la conservazione del cioccolato.
Dual Technology
Due modalità per preservare la dolcezza.
Puoi scegliere se impostare la modalità Chocolate o quella Pastry, per attivare un controllo della temperatura e dell’umidità in grado di creare le condizioni ottimali per conservare il cioccolato o i prodotti di pasticceria.