H-Combi
H-Combi
Non solo refrigerazione.
Grazie al sistema H-Combi, alcuni prodotti sono disponibili anche in versione caldo ventilato per servire alimenti riscaldati oltre a quelli refrigerati. I prodotti con H-Combi sono dotati di una zona esposizione con vaschette gastronomia, di plafoniera riscaldante superiore e di vaschetta interna per l’evaporazione dell’acqua con controllo dedicato.
Perché non tutti i cibi amano lo stesso calore.
Nel quadro comandi dei banchi è presente un regolatore della temperatura d’esposizione, e i loro fianchi sono dotati di un vetro a specchio che consente la canalizzazione con banchi freddi.