Duke Eatery, sur la Madison Avenue à Manhattan, représente la réponse aux exigences des consommateurs qui recherchent de plus en plus des aliments frais et sains prêts à consommer, en offrant à sa clientèle un très vaste choix de plats gastronomiques préparés quotidiennement avec des ingrédients de qualité, à déguster sur place ou bien à emporter. Les meubles indépendants des lignes Encore et Ethos, ainsi que les vitrines en libre-service Elfin et celles à service assisté Elisir, s’intègrent parfaitement dans un cadre sobre, entièrement décliné dans les tons blanc et acier, en mettant parfaitement en valeur les produits présentés.