Mostradores para pastelerías:
Criocabin redefine el arte de la exposición en pastelería y cada dulce se convierte en protagonista de una presentación impecable.
Nuestros mostradores representan la síntesis perfecta entre tecnología del frío y diseño italiano, creando espacios expositivos donde cada pastelito se exhibe como una joya.
En el sector de la pastelería, donde la estética juega un papel fundamental, el mobiliario se convierte en un elemento estratégico para transmitir la identidad y los valores de la marca.
La elección de un mostrador Criocabin no es sólo una decisión funcional, sino una declaración de estilo que influye directamente en la percepción del cliente y en su experiencia de compra. Soluciones completas para tu punto de venta.
Cómo atraer a los clientes en una pastelería?
No basta con exponer, Hay que seducir. Elige un mobiliario profesional que transforme la exposición en una tentación: la tecnología del frío que pone en valor tus dulces.
En el mundo de la pastelería, la experiencia visual precede a la gustativa.
Los mostradores y las vitrinas Criocabin se han diseñado para anticiparse al placer más irresistible. La iluminación CRIOLED® realza los colores y las texturas de cada creación, mientras que las amplias superficies de vidrio ofrecen una visión panorámica que invita al descubrimiento. Las superficies de exposición modulares permiten crear composiciones escenográficas que captan la atención y estimulan la compra impulsiva.
La tecnología del frío, invisible pero fundamental, conserva cada dulce en su perfección original. La ventilación antiempañamiento garantiza una visibilidad cristalina en todo momento, mientras que el control preciso de la temperatura conserva la frescura y la calidad de cada producto. Un sistema completo donde diseño y tecnología trabajan en sinergia para transformar tu vitrina en un teatro donde cada dulce se convierte en el protagonista de una experiencia de compra memorable.
Mostradores para pastelerías
La exposición perfecta nace de un equilibrio entre forma y función. Los mostradores Criocabin han sido diseñados para crear un recorrido visual que guía la mirada del cliente a través de tus creaciones. La iluminación CRIOLED® revela cada detalle, mientras que las amplias superficies de vidrio doble crean una visión panorámica sin interrupciones. La zona de exposición de acero inoxidable combina elegancia y funcionalidad, garantizando una limpieza sencilla y rápida.
L’illuminazione CRIOLED® rivela ogni dettaglio, mentre le ampie superfici in vetro thermopane creano una visione panoramica senza interruzioni. La zona espositiva in acciaio inox unisce eleganza e praticità, garantendo una pulizia semplice e veloce.
Vitrinas frigoríficas personalizadas
La personalización se convierte en una herramienta estratégica para diferenciarse. Desde los acabados externos hasta la organización interna de los espacios, cada detalle se puede personalizar para reflejar la identidad de tu marca. Versiones especiales para chocolatería, con gestión electrónica específica, garantizan las condiciones perfectas para las creaciones más refinadas.
La atención a los detalles se traduce en elementos distintivos que ponen tu marca en valor: desde la pureza de las líneas hasta la elección de los materiales, desde la ergonomía de los sistemas de apertura hasta la iluminación personalizable. Porque en pastelería no sólo se venden dulces, sino emociones. Y la emoción se despierta al primer vistazo.
Mostradores pastelería
Tecnología y seguridad para los profesionales del dulce
La conservación de los dulces requiere una tecnología específica y especial, capaz de conservar la delicadeza de las creaciones artesanales. Los mostradores para pastelerías de Criocabin nacen de este desafío: garantizar una conservación perfecta sin descuidar la visibilidad ni la presentación de los productos. La posibilidad de personalizar el sistema de refrigeración garantiza temperaturas específicas y adaptadas a cada tipo de dulce o chocolate que queramos conservar.
La ventilación frontal y lateral antiempañamiento, diseñada específicamente para el sector de la pastelería, garantiza una visibilidad cristalina de los productos incluso en las condiciones más críticas.
Esta tecnología avanzada se traduce en ventajas concretas: de la perfecta conservación de las mousses más delicadas, a la presentación impecable de las tartas más elaboradas, del mantenimiento del brillo del chocolate a la frescura de los productos para el desayuno.
La atención a los detalles técnicos se manifiesta también en el sistema de humidificación controlada, fundamental para conservar la frescura de las pastas, y en el control digital de la temperatura, que permite gestionar zonas diferenciadas para diferentes tipologías de dulces.
Mostradores refrigerados para pastelería
La tecnología del frío Criocabin se expresa al máximo en los mostradores refrigerados profesionales. La diferenciación de temperaturas permite exponer al mismo tiempo diferentes tipos de dulces, mientras que el sistema de humidificación controlada conserva la frescura de cada producto. La clasificación energética garantiza prestaciones óptimas y ahorro energético.
Estándares higiénicos de los mostradores de pastelería: Limpieza y seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria es fundamental en el sector de la pastelería. Los mostradores Criocabin han sido diseñados con superficies de acero inoxidable de alta calidad, que garantizan la máxima higiene. La superficie de trabajo resistente a los arañazos y los cristales de fácil acceso simplifican las operaciones diarias de limpieza. La ventilación frontal y lateral antiempañamiento no sólo mejora la visibilidad de los productos, sino que previene también la formación de condensación, contribuyendo al mantenimiento de un ambiente perfectamente higiénico. Cada detalle ha sido estudiado para respetar los estándares de seguridad alimentaria más exigentes, desde la elección de los materiales a la facilidad de desinfección.
Monitorización digital de los mostradores de pastelería: La App WOW Touch Control
El sistema WOW Touch Control transforma la gestión cotidiana en una experiencia intuitiva y moderna. A través de la app específica se pueden monitorizar todos los parámetros, recibir notificaciones en tiempo real y optimizar el consumo de energía. El mantenimiento predictivo garantiza eficiencia y continuidad operativa.
Vitrinas refrigeradas para pastelería
La excelencia expositiva alcanza nuevos niveles en las vitrinas Criocabin. Las grandes superficies acristaladas crean un efecto escenográfico que transforma cada postre en protagonista. La iluminación CRIOLED es un sistema de iluminación LED desarrollado por Criocabin para garantizar la óptima presentación de cualquier producto bajo luz natural. Gracias a un espectro de emisión dedicado, realza los colores de los alimentos, resaltando su frescura y autenticidad.
Sus características avanzadas incluyen:
Alta reproducción cromática (CRI 90) para una percepción realista del color
Temperatura de color de aproximadamente 3000°K, ideal para realzar cualquier alimento.
Ausencia de emisiones IR-UV, para preservar la calidad de los productos expuestos.
Bajo consumo de energía y larga vida útil de hasta 50.000 horas.
Encendido instantáneo, incluso a bajas temperaturas.
- Menores costes de mantenimiento, gracias a la eficiencia y resistencia del sistema
Mobiliario moderno para pastelerías: diseño y funcionalidad.
El diseño italiano de Criocabin se expresa a través de líneas puras que realzan sus productos. Los finos acabados, desde los materiales refinados hasta las superficies cromadas, comunican inmediatamente calidad y exclusividad. Cada elemento está diseñado para crear una atmósfera de refinada elegancia que invita al descubrimiento y la compra.
Mostradores Frigoríficos Ecosostenibles: Ahorro Energético y Medio Ambiente
El compromiso de Criocabin con la sostenibilidad se traduce en soluciones concretas. Nuestras mesas refrigeradas integran sistemas de última generación que optimizan el consumo energético, reduciendo significativamente el impacto ambiental y los costos operativos.
El uso de gases refrigerantes ecocompatibles y materiales reciclables de alta calidad demuestra la atención al medio ambiente. El sistema de control inteligente WOW Touch Control permite monitorizar y optimizar el consumo. Un enfoque ecológico que combina responsabilidad medioambiental y ventajas económicas concretas para su negocio.