Cafè di Dolce ist das neue „Brand“ von Nusret Gökçe, dem bekannten Chef für Trendrestaurants, die auf Menüs mit erstklassigem Fleisch setzen, der als Salt Bae bekannt ist.

Nusret hat offiziell seine Konditorei-Linie eröffnet und das erste Concept entsteht in dem exklusiven Shopping Center Istinye Park.

Zusammen mit unserem Partner MAKPA haben wir zwei Epsilon-Kühltheken von Criocabin entwickelt und gefertigt.

Epsilon ist die Konditoreitheke mit gekühlter Vitrine und darauf ausgelegt, den spezifischen Anforderungen jedes einzelnen Konditors gerecht zu werden. Denn sie kann in jeder Hinsicht individuell gestaltet werden, so sehr, dass eine Standardausführung gar nicht existiert.

Durch ihr Design ist sie dazu geeignet, sich in sämtliche Einrichtungsumgebungen mit einem Stil einzufügen, der an Vitrinen für Schmuckstücke erinnert. Ein Beispiel? Die Auslagen und die Arbeitsfläche in Corian und Cameo-White der Konditorei- und Schokoladentheken.