Este reglamento es un paso fundamental hacia una industria del frío totalmente sostenible y tendrá repercusiones en todo el mercado de la refrigeración comercial e industrial. Entre las principales medidas se incluye la eliminación progresiva del consumo de hidrofluorocarburos (HFC), cuyas cuotas se reducirán a partir del próximo año, hasta un nivel residual mínimo del [...]

En el marco de la conferencia sobre las ventajas de los refrigerantes naturales en el mundo del calor y del frío, Mario Penada, Director Técnico de Criocabin, intervino para arrojar luz sobre este tema y reiterar el papel clave de los refrigerantes naturales en nuestra industria y en todo el proceso de transición ecológica.. A [...]

En este año 2023 hemos afianzado la actividad de formación de Criocare Academy en colaboración con Assofrigoristi. Los cursos de formación se han celebrado en nuestra sede y de una forma nueva: este año hemos iniciado una colaboración itinerante en las sedes de nuestros distribuidores, en Lacio y Toscana, para ofrecer a los frigoristas la [...]

Per chiudere il ciclo di incontri formativi del 2023, in collaborazione con Assofrigoristi, vi ricordiamo il prossimo appuntamento del 23 Novembre dalle 9.00 alle 12.00, presso la Sede Arci di Via del Fornazzio 46/A 50012 a Vallina - Bagno a Ripoli (Firenze). Il corso di formazione tecnica che svolgeremo sarà G-Concept livello Intermediate per conoscere [...]

El 5 de octubre, el Consejo Europeo y el Parlamento Europeo alcanzaron un acuerdo político provisional sobre la revisión del Reglamento F-GAS. La nueva normativa prevé la eliminación total de los HFC en el consumo para 2050 y la minimización de la producción en Europa a partir de 2036. El objetivo del acuerdo es seguir [...]

REFRIGERA 2023 también es una oportunidad para actualizarse y capacitarse, gracias al programa de conferencias, talleres y eventos de formación creados en colaboración con las asociaciones y centros de investigación del sector. Durante el evento de tres jornadas en Bolonia, estaremos presentes como miembros de la «Unione del Caldo e del Freddo Green» (Unión del [...]

En colaboración con Assofrigoristi, llega una nueva experiencia de aprendizaje que te dará valiosos conocimientos técnicos y habilidades para gestionar mejor la tecnología Criocabin y comprender la lógica de gestión avanzada de la refrigeración de nueva generación. El tema del curso: Control a distancia WOW y Nucleus – Avanzado Fecha y horario 10 de octubre [...]

SPECIAL COLOURS ¿Prefieres un color vivo para tu expositor, adecuado para un local moderno? Elige un frente de color Papaya Orange o Uovo di Pettirosso! Por lo contrario, si buscas una elegancia delicada y atemporal, puedes optar por Blu Lavagna o Tea Leaf. Estos son sólo algunos de los nuevos Special Colours de pintura metalizada. [...]

Sabemos hasta qué punto la mejora de uno solo de nuestros productos favorece con un gran impacto la actividad comercial de una tienda. Por este motivo, hemos decidido renovar aún más nuestra gama de productos centrándonos en la eficiencia energética, la reducción del consumo y la sostenibilidad, temas que están y estarán cada vez más [...]

¿Cuáles son las perspectivas para Italia en el futuro en el sector de la refrigeración y la calefacción? Lo hablamos con los representantes de varias empresas que operan en estos sectores durante el evento "Riscaldare, Raffrescare e Refrigerare Green: le sfide e le opportunità per l’Italia" (Calefacción, refrescamiento y refrigeración sostenibles: retos y oportunidades para [...]

Recibimos a unos invitados especiales en nuestra fábrica: los jugadores del Torreglia Calcio. Siempre es un placer relacionarse con los jóvenes y presentarles las oportunidades de trabajo técnico y especializado que ofrece el territorio. Durante el recorrido por la fábrica y la sala de exposiciones, los jóvenes pudieron ver cómo se plasman los productos Criocabin, [...]

Los cursos de Criocare Academy se reanudan en colaboración con Assofrigoristi [Asociación italiana de empresas del frío]. La primera cita será el Curso de Canalización - Avanzado, que tendrá lugar el jueves 4 de mayo de 2023 en nuestras instalaciones de 8:30 a 13:30 horas. También están previstos para los próximos meses el Curso de [...]

Los días 13 y 14 de abril, se celebró en nuestras instalaciones el primer acto de presentación de la nueva gama de productos MAX. Con ocasión de este evento, nuestros clientes pudieron conocer mejor y comprobar los cinco conceptos que caracterizan esta colección y ver en detalle cómo definen el futuro de la refrigeración. La [...]

iMEAT ha llegado este año a su octava edición, confirmándose como el evento número uno en Italia en el sector de la carnicería B2B y se ha abierto también al panorama internacional. En este evento de tres días, nuestro stand fue un lugar de diálogo continuo con muchos visitantes, entre caras nuevas que mostraron interés [...]

Presentar MAX en Euroshop 2023 ha sido un reto, pero hemos recibido una respuesta llena de entusiasmo a nuestro esfuerzo, al trabajo de más de dos años de I+D y a la innovación que MAX representa en el mundo de la refrigeración. Revivimos juntos los mejores momentos de estos intensos días con las imágenes de [...]

Criocabin es un icono del Made in Italy en el sector de los expositores refrigerados y con ocasión de Euroshop 2023 lleva la refrigeración para Food & Retail a una nueva dimensión. Lanza la Línea MAX, que revoluciona la estructura del expositor para servicio asistido, respecto a su concepción actual. Versatilidad y ergonomía son las [...]

Come membri dell’Unione del Caldo e del Freddo Green abbiamo firmato il documento No fake News, che smentisce e corregge le affermazioni errate riguardo i refrigeranti e chiarisce gli aspetti più rilevanti e salienti del mondo della refrigerazione: sostenibilità, impatto climatico nullo, efficienza, versatilità di utilizzo, disponibilità nei quantitativi richiesti, stabilità nei confronti di ogni eventuale legislazione [...]

Participaremos en iMEAT 2023, el evento B2B número uno de Italia para el sector cárnico, que en esta octava edición tendrá un alcance internacional. Por esta feria pasa el futuro de este sector y de las tecnologías de refrigeración más innovadoras. Te esperamos en el Pab. A – Stand C4 26-27-28 Marzo 2023 | ModenaFiere

Se acerca la feria más esperada del año y la principal del mundo para el sector minorista. ¡Allí estaremos! Toma nota de las coordenadas de nuestro stand, porque lo que encontrarás aquí será algo nunca visto. Hall 15/F02 Messe Düsseldorf - Am Staad, 40474 Düsseldorf, Alemania 26 febrero - 2 marzo 2023 Nuestro stand online [...]

2022 fue un año importante desde el punto de vista de la Atención al Cliente. Hemos ampliado nuestro servicio creando Criocare, una unidad de negocio que ofrece mucho más que servicio posventa. Hemos desarrollado un proyecto de formación "a la carta" en el que proporcionamos a los interesados información teórica y demostraciones prácticas sobre cómo [...]

Criocabin forma parte de la Unione del Caldo e del Freddo Verde [Unión del calor y del frío ecológico], un grupo de trabajo coordinado por Legambiente y representado por las principales empresas italianas del sector de la refrigeración, calefacción y acondicionamiento. Innovación, Ambición y Precaución son las consignas que guían esta mesa de trabajo nacional [...]

Uno de los aspectos más importantes para el buen funcionamiento de un expositor refrigerado es la elección de un fluido refrigerante adecuado y no contaminante. Para reducir el agujero de la capa de ozono, el Protocolo de Montreal prohibió en 1990 los refrigerantes FREÓN e introdujo el uso de gases HFC o HFE. Criocabin fabrica [...]

La carne expuesta en un mueble refrigerado puede presentar dos macrotipos de alteración que perjudican económicamente a los usuarios (especialmente a los carniceros): • oxidación de la superficie de la mercancía (cambio de color); • la merma de peso del 2,96% en 24H y 5,56% en 48H. El primer problema se traduce en la necesidad [...]

La cortina nocturna es una herramienta de uso sencillo y aspecto muy discreto, pero muy importante para reducir el consumo: facilita el mantenimiento de una temperatura constante en el expositor. Por ello, en la mayoría de los expositores de Criocabin, tanto murales como de servicio asistido, es posible colocar este accesorio. Su eficacia es evidente [...]

Helium Test forma parte de las acciones de mantenimiento preventivo durante la producción y se realiza en todos los expositores refrigerados de Criocabin, tanto en autoservicio como en servicio atendido. Esta prueba utiliza el helio como gas trazador para detectar cualquier fuga en el expositor; el helio, de hecho, tiene una masa molecular muy pequeña [...]

Son muchas las acciones que realizamos cada día como empresa para comprometernos con una trayectoria de sostenibilidad. Este pequeño gesto también forma parte de ello. Es la suma de las acciones individuales realizadas por cada uno de nosotros lo que marca la diferencia, al igual que en el trabajo, donde apoyamos la cooperación y el [...]

El 6 de mayo inauguramos los nuevos Establecimientos Luciano Babetto en Cervarese Santa Croce (Provincia de Padua, Italia). Un proyecto en el que llevamos tiempo trabajando, en el que siempre hemos creído, y que ahora es una realidad. En las instalaciones completamente renovadas, operan las dos empresas Zoin y Mondel, las que se unieron a [...]

Criocare es la unidad de negocio Criocabin que a partir de hoy será el punto de referencia para clientes y distribuidores, para la Atención al Clientey para la formación especializada sobre nuestros productos. Criocare ofrece una Academy con programas de formación específicos, donde un equipo cualificado proporcionará a los participantes todos los conocimientos y herramientas [...]

Gracias a la colaboración con el Dr. Enrico Leban, la Dra. Valeria Casotto y el Dr. Diego Avon, hemos elaborado un manual para que nos acompañe y ayude a mejorar nuestro bienestar durante la vida laboral diaria. Con un estilo sencillo y directo, los autores dan respuestas claras a las preguntas más comunes sobre el [...]

El parque de la Villa dei Vescovi, en Luvigliano, es el marco de la entrega de una nueva ambulancia para la Cruz Roja Italiana - Comité de Terme Euganee. El vehículo está equipado con la tecnología Pure Health, un sistema de higienización automática y continua de la cabina asistencial, esencial para garantizar la seguridad durante [...]

El Instituto Integral Francesca Lazzarini de Teolo (PD) cuenta ahora en su complejo escolar con tres nuevas pizarras digitales interactivas (PDI), donadas por Criocabin. El uso de estas herramientas es fundamental para la escuela actual, que apuesta por la innovación y la formación de competencias digitales de alumnos y profesores. Las posibilidades de enseñanza son [...]

HostMilano 2021 ha llegado a su fin y para nosotros en Criocabin ha sido un verdadero éxito. Presentamos nuestras soluciones para diferentes conceptos de restauración, todas ellas con un denominador común: la combinación ganadora de diseño de tendencia e innovación tecnológica. También fue una oportunidad para vernos y hablar en persona después de un periodo [...]

The 800th anniversary celebrations begin with the inauguration of the restoration of the canvases and labarums in the Sala dei Quaranta (Hall of the Forty) - the University of Padua thanks all those who donated to the Archivio Antico. On Wednesday 29 September at 10.00 am in the Archivio Antico at Palazzo Bo, the two [...]

Esta edición de iMeat fue, sin lugar a duda, la más esperada. Pero la espera en Criocabin siempre va acompañada de un continuo fermento que induce a la investigación, preparación, evolución. Esto es lo que hemos traído a esta edición: la carnicería se enlaza con el restaurantey crea nuevos conceptos; laeleganciaen la exposición realza el [...]

Host 2021 está llegando y también participaremos este año. Las crisis generan nuevas oportunidades para quienes saben aprovecharlas. Del 22 al 26 de octubre, cinco días durante los que inspirarse y tocar con sus manos la innovación, la tecnología y el diseño; una oportunidad para no perder de vista el futuro. Hay muchos temas y [...]

El 1° Marzo 2021 entra en vigor el nuevo reglamento de la Comisión Europea sobre el etiquetado energético de los aparatos de refrigeración comercial. La clave para luchar contra el cambio climático es conseguir que la energía limpia sea tan barata y fiable como la obtenida de los combustibles fósiles. Criocabin y su equipo siempre [...]

Criocabin S.p.a., empresa líder en el diseño y la producción de expositores refrigerados, ha anunciado el acuerdo para comprar Mondel S.r.l., una renombrada marca del sector. La empresa, con sede en Solesino (Padua), ha desarrollado a lo largo del tiempo una cartera de productos muy apreciados para la distribución de alimentos, en particular de expositores [...]

Criocabin, junto con IVH Group, ofrece soluciones totalmente personalizables para el sector de la hostelería, ofreciendo productos donde la artesanía italiana "a medida" se encuentra con el diseño y la tecnología más avanzados. Reurbanizar tu hotel con vitrinas de autoservicio refrigeradas o calientes para desayunos personalizados es la forma correcta de reaccionar de manera constructiva [...]

CRIOSAN: è la risposta di Criocabin al bisogno attuale di sicurezza e di igiene tramite prevenzione e sanificazione negli ambienti commerciali e privati. Criocabin ha sviluppato una nuova gamma di sale di sanificazione con perossido di Idrogeno H2O2 in collaborazione con un partner strategico nel settore medicale: Medicair Food, centro di Ricerca e Sviluppo per l’implementazione di prodotti e [...]

La clasificación de los materiales según su reacción al fuego es una de las medidas de prevención de incendios previstas tanto en Italia como en Europa. La norma UNI CEI EN ISO 13943/2004 en Italia y la norma UNI EN 13501-1 en Europa tienen como finalidad evaluar el comportamiento de un material que contribuye con [...]

En un momento como el que vivimos, Criosan es la respuesta de Criocabin a la necesidad de seguridad e higiene a través de la prevención y el saneamiento que se vuelve fundamental. Criocabin ha desarrollado una nueva gama de salas de desinfección diseñadas para desinfectar cualquier carga bacteriana o viral en pocos minutos. Criosan Garments, [...]

Este es el momento más importante para poner la seguridad en primer lugar. La nueva iniciativa Criocabin, ya operativa, tiene como objetivo hacer que el envío de nuestros productos sea aún más seguro con la desinfección con ozono. Las ventajas del ozono son múltiples: penetra por todas partes, llega a puntos imposibles de utilizar para [...]

“Zero” Project: migliorare le prestazioni e l’efficienza dei processi della nostra gamma. L’innovazione tecnologica permette di ottimizzare il monitoraggio e manutenzione riducendone i costi, e di conseguenza dei tempi di inattività sia pianificati che non pianificati. Progetto “Zero” è il vantaggio competitivo che Criocabin offre in questo nuovo decennio: La manutenzione predittiva è un processo [...]

Grazie alle notizie fornite dai media, è in atto in Italia una situazione di contagio da Covid 19 e le misure prese dal Governo Italiano a scopo di contenimento del virus hanno un impatto prevalentemente sociale.Non vi sono limitazioni all'apertura delle attività produttive né alla libera circolazione delle merci e dei trasporti.CRIOCABIN che ha messo in atto [...]

Teolo, 2 marzo 2020 Giovedì 27 febbraio l’Assemblea degli azionisti Criocabin ha deliberato di richiedere ai soci un aumento del capitale sociale di € 1.800.000 per affrontare le sfide di crescita e sviluppo a lungo termine previste dal Piano Strategico. Essere imprenditore significa:1.  Investire per crescere. Essere all’avanguardia per innovazione prodotto, nuovi macchinari e processi produttivi. [...]

Criocabin will be participating to the International Restaurant & Foodservice Show of New York. The only all-encompassing event in New York serving the restaurant and foodservice industry. Visit us in Booth 1949 March 8-10 2020, at the Javits.

Si è conclusa il 22 ottobre la 41.ma edizione di Host Milano, la manifestazione leader mondiale dell’hospitality. In cinque giorni abbiamo presentato a visitatori da tutto il mondo le tendenze contemporanee nella ristorazione internazionale “eatery” made in Criocabin.Nei nuovi concept di ristorazione veloce vengono richieste aree espositive refrigerate sempre più tecnologiche, originali ed innovative: abbiamo [...]

“Open Factory” è il più importante opening di cultura industriale e manifatturiera: un’iniziativa, giunta alla quinta edizione, che punta ad aprire al grande pubblico un centinaio di imprese, per raccontarne la storia, svelarne i segreti e costruire una vetrina per presentare le capacità manifatturiere italiane.La quinta edizione si svolgerà domenica 24 novembre 2019. Per informazioni:Contattate [...]

En el mundo específico de la carnicería, Criocabin ha creado un club de carniceros y el Premio a la Innovación en Carnicería como reconocimiento a la profesionalidad de quienes han sabido captar la necesidad de cambio necesario en el mundo actual. El Golden Butchers Club reúne a los especialistas cárnicos, amantes de su profesión en [...]

In occasione della fiera iMeat 2019, abbiamo presentato la nostra nuova vetrina refrigerata espositiva: Il MAGNIFICO. Il pubblico, fin da subito coinvolto in uno scenografico countdown, ha reagito con partecipazione e grande entusiasmo al design raffinato di questo nuovo modello: la struttura esterna del mobile in vetro thermopane serigrafato; WOW Touch Control, il sistema di [...]

WOW TOUCH CONTROLIl nuovo quadro elettronico comandi Criocabin NUCLEUSPermette di accedere tramite WI-FI in qualsiasi momento al monitoraggio a distanza e a rilevazioni di performance dei prodotti Criocabin connessi in rete tramite App. scaricabile da Android. WOW TOUCH CONTROL + NUCLEUSLa tecnologia WI-FI NUCLEUS trova in WOW l’interfaccia perfetta per la gestione ideale della diagnostica a [...]

NUEVO GAS EN EXPANSIÓN: el gas de expansión HFC - R134a, utilizado hasta ahora en la producción de las celdas de Criocabin, ha sido reemplazado por el nuevo gas de expansión HFO - SOLSTICE LBA. El nuevo gas ecológico, con un GWP = 1, por tanto prácticamente nulo efecto invernadero, anticipa las limitaciones que entrarán [...]

Optimice para encontrar el mejor valor de cada función.Hemos trabajado mucho y todos juntos con un objetivo: perfeccionar nuestro valor humano y tecnológico, invirtiendo en recurso humano calificado, formación y nuevas tecnologías. Para Criocabin es imprescindible perseguir la mejora continua de la calidad de los productos ofrecidos y la calidad de nuestro entorno laboral.Hemos realizado [...]

Ideas tecnológicamente innovadoras para nuevos conceptos de exposición 100% a medida. También en Italia, la carnicería se está convirtiendo cada vez más en un espacio donde la calidad y variedad de la carne no son los únicos elementos preeminentes del éxito de la tienda. La "Conditio sine qua non" de la carnicería actual es renovarse [...]

Eficiencia energética superior y tecnología de vanguardia: ya hoy, Criocabin cumple con el protocolo de Montreal para reducir el uso de sustancias responsables del efecto invernadero. El gas R290 es la alternativa natural a los refrigerantes HFC con un alto coeficiente de GWP, no es tóxico y tiene propiedades termodinámicas y de eficiencia energética superiores. [...]

Non tutti i cibi amano lo stesso calore. Nuovo sistema di riscaldamento "caldo umido" ideale per ogni tipologia alimentare.

Sistema di refrigerazione particolarmente adatto all’esposizione di prodotti alimentari, quali carni, sensibili alla refrigerazione ventilata.  

Энтузиазм и страсть к тому, чтобы выделить и выделить кулинарное превосходство нашей страны!С этой целью в CRIOCABIN родилось желание организовать мероприятие, которое поразило бы как партнеров-организаторов, так и особенно посетителей, которым мы выражаем нашу благодарность за их участие.Именно так 15 и 16 мая состоялось первое мероприятие "EXCELLENCES VENETE", на котором благодаря профессионализму шеф-повара Данило Фантинато [...]

Criocabin presenta G-Concept, el nuevo sistema de refrigeración con sistema de glicol a bordo, específico para carne

Criocabin sarà presente alla fiera Host a Milano dal 18 al 22 ottobre 2019, PADIGLIONE 6 - STAND A32-C31.

Criocabin will be participating to the Seafood Expo North America - Seafood Processing North America. Visit us in Booth 1186 March 17 - 19, 2019, at the Boston Convention and Exhibition Center.

Criocabin will be participating to the International Restaurant & Foodservice Show of New York. The only all-encompassing event in New York serving the restaurant and foodservice industry. Visit us in Booth 1473 March 3-5 2019, at the Javits.  

Ideas innovadoras de Criocabin para nuevos conceptos de exhibición

Imeat, the reference event for operators in the butchery sector. Two days of full immersion with meat processing and presentation professionals. Criocabin presents itself with its modern style and design, bringing the G-concept system to the heart of the counter.