La Mère Richard spicca tra le eccellenze presenti all’interno del mercato coperto Les Halles de Lyon per lo stile che ne contraddistingue lo spazio. In un ambiente dai toni neutri l’illuminazione, con un sapiente gioco di chiaroscuri, pone l’accento sui banchi Etoile con angolo sferico chiuso ed Enixe con angoli sferici aperti entrambi rivestititi con frontali speciali in legno di rovere. Il banco Etoile è caratterizzato da piano di lavoro con profondità maggiorata e rivestimento in corian, refrigerazione ventilata, ventilazione frontale antiappannante, illuminazione CRIOLED e cassetti refrigerati posteriori. Il banco Enixe ha piano di lavoro con profondità maggiorata e rivestimento in corian, piano di esposizione verniciato nero, refrigerazione ventilata, ventilazione frontale antiappannante, illuminazione CRIOLED.