Fortnum & Mason, conosciuto in tutto il mondo per essere il grande magazzino fornitore ufficiale della casa reale inglese, decisamente non passa inosservato. Nel cuore di Londra è un vero colpo d’occhio dove non si possono non ammirare vetrine splendide e prodotti unici. Fortnum & Mason ha appena svelato il suo nuovo e arricchito reparto dolciario ed è probabilmente la cosa più vicina al paradiso terreste. Abbiamo avuto il piacere di essere scelti da F&M in collaborazione con il nostro dealer Creative Retail Solution e CADA Design (ideatore del progetto), in un progetto creato completamente custom made con display colorati e funzioni sensoriali per garantire freschezza e qualità ai palati più raffinati ed esigenti. Banchi totalmente e unicamente custom made by Criocabin: Epsilon ed Elisir in una fusione unicamente studiata per Fortnum & Mason. Tutte le vetrine sono state studiate e realizzate specificatamente per il cioccolato con controllo dell’umidità e con funzione dual pasticceria e cioccolato. Piano di Lavoro in marmo Breccia violetta con lavorazione a Macchia Aperta. Mensole verniciate in effetto ottone spazzolato, griglie di ventilazione verniciate a liquido finitura ottone. Profilo fermavetro in alluminio ricavato dal pieno calandrato trattato con finitura galvanica nichelata. Sistema proteggi casse in vetro artigianale Anche le luci interne sono personalizzate, frontale custom made in rovere sbiancato, profili in ottone calandrato, bacchette in rovere e per due pannelli in ottone spazzolato. Mobile neutro per l’alloggiamento di fontane temperatrici cioccolato e tra le due fontane un piano in marmo refrigerato per la lavorazione a spatola del cioccolato.
