Die Wiedereröffnung dieses beliebten Lokals im Herzen von Krottendorf findet in einem neuen Gewand statt. Zach’s Jauseneck modernisiert eine klassische Metzgerei, indem er sie durch ein neues Konzept verwandelt, das auch eine Snackbar und gastronomische Spezialitäten vorsieht. Zu verschiedenen Fleisch- und Wurstsorten kommen regionale Köstlichkeiten, Getränke und ein Bar- und Imbiss-Service mit warmen Gerichten, der auch Frühstück anbietet.
MAX wird durch die Eigenschaften, die dieses Angebot an Kühltheken der letzten Generation auszeichnen und in der Lage sind, jedes beliebige Layout zu verwirklichen, zum idealen Produkt für eine neue und vielseitige Aktivität dieser Art.
Zwei grundlegende und kennzeichnende Elemente sind das Display Booster, d. h., die erhobene und auf zwei Höhen verstellbare Ausstellfläche, die die Produkte näher an den Kunden bringt und die Ergonomie des Personals verbessert, und die Modularität der Theke. MAX ist, was die Formen, die Finishs und die Werkstoffe betrifft, in zahlreichen Versionen und unendlichen individuellen Auslegungen erhältlich und es stehen zwei Systeme zum Öffnen der Vitrine zur Verfügung. Der Arbeitsbereich des Personals kann auf sehr flexible Weise individuell gestaltet werden und es sind zahlreiche Zubehörteile erhältlich, um die Arbeit der Fachkräfte einfacher und ergonomischer zu machen.
Im spezifischen Kontext dieses Geschäfts wurde MAX MB sowohl als Kühltheke für Metzgerei und Feinkost als auch in der Version 450, d. h., als Wärmetheke mit H-COMBI-Technologie, installiert, mit Wärmestrahler an der Oberseite und Auslagebereich mit Gastronomiebehältern.
Das Öffnen der Scheiben mit dem System MB besteht im kombinierten Öffnen der Glashaube und der Frontscheiben und garantiert ungehinderten Zugang zum Auslagebereich.
Ethos 700 Show rundet das Layout des Geschäfts ab: Durch das erlesene Design und die große Sorgfalt bei den Finishs ist er die perfekte Ergänzung der Theke MAX, um einen Selbstbedienungsservice auf hohem Niveau anzubieten und den verfügbaren Raum zu optimieren.
