Stellen Sie sich ein modernes Ambiente vor, das die Technologien voll ausschöpft und uns dabei die Einkaufsläden von einst erneut erleben lässt. Wir befinden uns im Inneren von Marcá Vècio, einem in seiner Art einzigartigen Konzept, das in der Lage ist, eine einladende und zweckmäßige „Piazza“ nachzuempfinden, auf der man Einkaufen, Zeit verbringen, Kontakte knüpfen und seine Gemeinschaft erleben kann. Ein Ort des Zusammentreffens von aufmerksamen Verbrauchern und kleinen Lebensmittelhändlern, die dank ihrer Einzigartigkeit und der nachhaltigen, sorgsamen und direkten Auswahl der Produkte und Waren in jeder Abteilung für Exzellenz stehen.

Diese Aufmerksamkeit und Sorgfalt finden sich auch in der Einrichtung dieser Räumlichkeit wieder. Was die Kühltechnologie anbetrifft, hat Marcá Vècio sich an Criocabin gewandt. Der Bereich der Metzgerei wurde vollständig unseren Produkten anvertraut. Hier wurde eine 13 Meter lange Etoile installiert, die aus einem belüfteten Kühlbereich und einem Bereich mit einem G-Concept-System besteht. Wir finden auch den Magnificent Tower, die Vitrine, die zu den hochwertigen Etoile- und Ebony-Theken führt, und die EPV-Theke. Die Kombination dieser Theken ist ein Gesamtkunstwerk aus Design, Sichtbarkeit und Leistung für alle Produkttypen: von Frischfleisch bis zu Wurstspezialitäten und garfertigen Zubereitungen.

Für die Selbstbedienungsbereiche haben wir uns dann für Ethos und Encore entschieden.

Ethos ist auch in einer BT-Version (Niedrigtemperatur) erhältlich. Deshalb wurde er für den Bereich des Fischhändlers ausgewählt und in die gekühlte Version umgeleitet.

In Marcá Vècio schließlich wurde ein großer Bereich der Selbstbedienung von frischem Obst und Gemüse gewidmet, eine ideale Rolle für Encore, das äußerst platz- und leistungseffiziente Wandbild, das perfekt für moderne Einzelhandelsgeschäfte wie dieses ist.