Nusr-Et Dubai

L’entrepreneur boucher Salt Bae rénove l’un des tout premiers et des plus célèbres restaurants de la célèbre chaîne : Nusr Et Steakhouse dans le Restaurant Village Four Seasons Resort @Jumeirah Beach Dubai et confirme Criocabin en garantie de la qualité offerte.

Nous avons collaboré et créé un comptoir réfrigéré personnalisé Etoile ventilé : la Ferrari de la réfrigération pour la viande made in Criocabin.

Ce comptoir réfrigéré, d’environ 7 mètres, spécifique pour la viande offre un plan de travail personnalisé en acier inox anti-rayures de 36 cm, des fermetures en plexi et un rail électrifié avec chargeur et prises USB, un éclairage LED 3000 K dimmable (variateur de lumière) DALI compatible pour se conformer au système de contrôle à distance et centralisé de l’éclairage.

Le Made in Italy Criocabin se confirme comme une icône de la réfrigération dans le secteur de la restauration internationale.