Emerald wird aus widerstandfähigen Materialien hergestellt, die unempfindlich gegen aggressive Substanzen sind und einfach unter fließendem Wasser gereinigt werden können: Sowohl der gekühlte Boden, der Auslagebereich, das Innere des Möbels als auch die Arbeitsfläche sind aus Edelstahl AISI 316.
HYGIENE
Die Reinigung wird ganz einfach.
Ein Selbstreinigungssystem und/oder eine Anlage für die Säuberung und Desinfektion kann eingebaut werden.