Dual Technology
DOUBLE TECHNOLOGIE
Idéal pour la pâtisserie et le chocolat.
Dual Technology est le système de réfrigération spécialement étudié pour la conservation et l’exposition du chocolat: vitrines réfrigérées équipées d’un groupe incorporé, d’une réfrigération ventilée et d’une gestion électronique spécialement conçue pour la conservation du chocolat.
DOUBLE TECHNOLOGIE
Deux modalités pour conserver les petites douceurs.
Vous pouvez choisir le mode Chocolat ou Pâtisserie pour activer le contrôle de la température et de l’humidité afin de créer des conditions optimales pour la conservation des produits chocolatés ou pâtissiers.
