Dry Aged Beef
Dry Aged Beef
La version moderne d’une méthode ancestrale.
La vitrine EDB est équipée du système Dry Aged Beef, qui permet d’obtenir une maturation de la viande selon une méthode ancestrale, revisitée de façon moderne, en offrant une exposition design, élégante et captivante.
Un processus de maturation délicat qui donne au produit un goût unique et d’excellentes caractéristiques organoleptiques.
Une explosion de goût garantie!
