Dry Aged Beef
DRY AGED BEEF
La version moderne d’une méthode ancestrale.
La vitrine EDB est équipée du système Dry Aged Beef, qui permet de faire mûrir la viande selon une méthode ancienne, repensée dans une clé moderne et donnant une vitrine au design élégant et attrayant.
Un processus de maturation délicat qui donne au produit un goût unique et d’excellentes caractéristiques organoleptiques.
Une explosion de goût garantie!
