Le design traditionnel du comptoir réfrigéré Ergo offre une visibilité optimale et une grande robustesse. Un comptoir réfrigéré idéal pour les boucheries et les traiteurs, caractérisé par une structure avec des angles sphériques et des vitrines ouvrables vers le haut, il est équipé d’un plafond en aluminium pour garantir un débit élevé. Il est disponible avec des angles ouverts à 45° et à 90° et/ou avec des angles fermés à 45° ou à 90°.
Grâce au système H-Combi, Ergo est également disponible en version à chaleur ventilée. Il est équipé d’une zone d’exposition avec des bacs pour des plats préparés, d’un plafonnier supérieur chauffant et d’un bac interne pour l’évaporation de l’eau avec un contrôle dédié.
TECHNOLOGIE
La maintenance n’a jamais été aussi simple.
Le contrôle électronique EasyTouch Control permet de contrôler le présentoir à distance via Wi-Fi à tout moment, grâce au système NUCLEUS: un relevé constant des performances qui permet de réduire les interventions de maintenance courante et de gagner du temps.